夏祭りメニュー（8月10日）

【献立】おにぎり・焼きそば・唐揚げ・たこ焼き・焼き鳥・ポテト・枝豆・ヤクルト

お盆メニュー（8月14日）

【献立】ご飯・盛り天ぷら・天つゆ・ところてん・薩摩汁・くずまんじゅう

（8月15日）

【献立】ゆかりおにぎり・ぶっかけ炒りソーメン・炒り鳥・柚子風味和え・水ようかん

コンビメニュー（8月25日）

【献立】ご飯・チキン南蛮・魚の紫蘇チーズ焼き・蓮根の旨煮・味噌汁・スイカ

今月の行事食・イベント食は、夏祭りメニュー・お盆メニュー・コンビメニューです。夏祭りメニューは、事前に利用者の皆様に「夏祭りで食べたいものは何？」と聞くと、「たこ焼き・焼きそば・ポテト～」などといったご意見がありましたので、屋台に並びそうな希望の品々をワンプレートに盛付け、提供しました。昼食から夏祭り気分が盛り上がり、この後行われる夏祭りでの催し物、キッチンカーやゲームコーナー・抽選会・スイカ割りなど楽しみにされている様子でした。

14日・15日はお盆メニューを提供しました。お盆料理として言い伝えられているのは精進料理。地域によって違いはありますが、ゆすの里でも精進料理を提供し、「天ぷら美味しかった。ありがとう～」という言葉をいただきました。

利用者の皆様のご意見やご要望を取り入れながら、より良い食事を提供出来るように、9月に嗜好調査を行います。引き続き、委託業者と協力しながら、利用者の皆様に満足していただけるよう努めていきたいと思います。

ゆすの里では、利用者の健康管理に対する意識を深めるため、生活習慣病の予防、その他健康に関する事項について、看護師及び栄養士による「健康・栄養講座」を毎月1回開催しています。8月のテーマは、「糖尿病について」です。

看護師による、糖尿病の原因や症状・合併症に関する説明のあと、栄養士が糖尿病と食事の関係、食べる順番に配慮した食事のとり方、菓子類・飲料に入っている砂糖の量などについて説明を行いました。生活習慣病である糖尿病の予防の基本は「食事と運動」です。インシュリンの働きをよくするには、肥満を予防し、体重を適正にコントロールすることが必要であり、そのためには歩行や体操など体を動かすことが大切です。日頃から心掛けていただき、健康に過ごしていただければと思います。

利用者の皆様に夏の風情を感じていただき日頃の訓練の疲れを癒していただきくため８月１０日に夏まつりを開催しました。

今年は、キッチンカーのコルネットをお呼びしました。利用者の方々からは、「目の前で作ってくれるからアツアツで美味しかった」、「ソフトクリームが冷たくて最高でした」などの声が聞かれ、出来立ての味を堪能されました。

また、駄菓子屋さんのコーナーや飲食ブースではアルコールやノンアルコール、ソフトドリンクを提供し皆様に冷たい飲み物を楽しんでいただきました。

利用者の皆様に参加していただくイベントとしてお楽しみ抽選会やスイカ割りを実施しました。

お楽しみ抽選会では、利用者の皆様全員に景品を準備しました。1.2.3等が当たった利用者の方々からは「涼しそうな寝具が当たってうれしかった。」、「日常で使える景品が当たってうれしかった」などの声をいただきました。スイカ割りでは、たくさんの利用者の方々にスイカ割りに挑戦していただきました。スイカ割りに参加してくださった利用者の方からは「思っていたよりスイカって割れないね。でもあてることができてよかった」と楽しんでいらっしゃいました。

そして、夏祭りの締めは「花火」です。

まだ少し明るさの残る中でしたが、台風が通り過ぎいつもの夕方より涼しい中で花火を実施することができました。

利用者の方々から「台風が通り過ぎて花火ができてよかった」、「花火をすると小さかったころを思い出します」、「やっぱり花火ってきれいですね」などの声が聞かれ、手持ち花火と置き型花火を楽しまれました。最後はやはり線香花火・・・なんとなくセンチメンタルな雰囲気に包まれました。

来年の夏祭りも利用者の皆様に満足していただけるよう素敵なイベントを企画・準備していきたいと思います。

まだまだ猛暑が続くようですが、熱中症に気をつけてお過ごしください。

７月２７日（木）にゆすの里安全教室を開催しました。

ゆすの里では、利用者の皆様に『安心・安全』に生活していただくための取組として毎月１回安全教室を開催しています。

梅雨が明け夏空がまぶしく輝く夏本番となってきました。

この夏を快適に過ごしていただくために、今回は「身の回りにいる危険生物」をテーマとして取り上げました。

害虫などの危険生物は身近な生活圏にたくさん生息していますが、刺されたりかまれたりすると、痛いだけでなく発熱するなど極めて危険な存在です。

特にアウトドアや家庭菜園、川や海の近くの公園で遊ぶときなどはなるべく皮膚を保護する服装で毒に触れたり刺されたりする危険から身を守ることが大事です。

説明を聞かれた利用者の方からは「蚊は刺されるとかゆいし、蜂は刺されたら痛いもんね。草木に触れるときには長袖がいいね。」といった声が聞かれるなど安心・安全について理解を深めていただきました。

まだまだ暑い日が続きますが、元気に夏を乗り切りましょう！

７月２０日に本年度第１回目の「すまいるおでばい」を実施しました。

「おでばい」とは鹿児島弁で「ご馳走を持ち寄った行楽や花見」という意味で「御出張（おでばり）」がなまって変化したものです。

「すまいるおでばい」は「笑って、楽しくおでかけしましょう」という意味合いの園外行事です。

ゆすの里では、利用者の方々に施設外で様々な経験（計画立てて、買い物や外出など）をすることで、地域移行後の生活を考えるきっかけにしていただくため、訓練の一環として行っています。

今回は生活訓練の利用者7名で話し合いを行い、目的地などを決めてもらいおでばいしました。

目的地は天文館。

タカプラもセンテラス天文館として生まれ変わり、懐かしい光景がどんな街並みに変わったのか見てみたいというメンバーの希望により決定しました。

天文館へ向かい、現地では自由行動。

天文館公園に行ったり、センテラスの中でウインドウショッピングしたりと

それぞれ楽しんでいました。

集合時間には皆さんしっかり集合し、いざ昼食へ。

昼食は創業７５年、中国料理「美華園」に行きました。利用者さんに事前に予約も取ってもらい、円卓テーブルでの料理に舌鼓を打ちました。

お腹一杯になりましたが、まだまだ終わりません。鹿児島と言ったらやっぱり「白熊」。いざ天文館むじゃきへ。「３０年ぶりに食べたけど、やっぱおいしいね」とここでも皆さん大満足。

その後は、お土産に蜂楽饅頭を買ったり、センテラスのスカイビューから桜島や錦江湾の眺望を楽しんだり。

皆さん、久しぶりの遠出でしたが、疲れも見せず終始楽しんでおられました。

七夕メニュー（7月7日）

【献立】散らし寿司・七夕そうめん・天ぷら・すいか

屋外昼食会（7月19日）

【献立】味噌カツ丼・大根の煮物・胡瓜の酢の物・清まし汁・アシドミルク

土用の丑（7月28日）

【献立】うな丼・筑前煮・茄子の涼伴・味噌汁・すいか

今月の行事食・イベント食は、七夕メニュー・屋外昼食会・土用の丑の日（うな丼）です。2023年の「土用の丑の日」は、7月30日（日曜日）。一足早く昼食時にうなぎを提供すると、利用者の方々からは、「うなぎだぁ～！！嬉しい♡」、「昨年よりうなぎが大きいね～」、「いつもありがとうございます。」といった声が聞かれ、笑顔で喜んでくださいました。梅雨が明け、暑い日が続いていますが、夏バテしないように、うなぎを食べてスタミナup!!暑い夏を乗り切りましょう。

毎日蒸し暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

ゆすの里では、7月14日（金）に日頃の訓練の疲れを癒すとともに、利用者の方々が相互の交流を楽しんでいただくことを目的として、

『よか晩じゃっ』と題した夕涼み会を開催しました🌻

まだ梅雨明けの発表がされておらず、この日も曇り空で心配しましたが、

幸い、雨が降ることもなく、屋外のスペースを利用することができました。

時折涼しい風が吹き「気持ちいいね～」という声もちらほらと聞こえてきました。

利用者の方々からは「久しぶりにアルコール飲んだ！おいしかったー」

「今までお話したことがない方と語ることができて良かった」などと嬉しいお声をいただく

ことができました。皆様楽しいひと時を過ごされたようです。

『よか晩じゃっ』は年２回開催致しており、次回開催は9月の予定です。その様子もまたご報告したいと思います。

お楽しみに！

まずは取り扱いを完璧にマスターするため、福祉用具専門相談員のお二人から操作のレクチャーを受けます💪

一同真剣な表情で動作を見守ります・・・👀👀👀

支援スタッフからは使用方法やメンテナンスについての質問が飛び交います。

実際に様々な場面を想定しながら、職員同士で機器を操作しました！

これから「移乗サポートロボット🤖Hug」にスタッフの一員として活躍してもらうことにより、利用者の方々に安全・安心を提供できるように努めていこうと思います。

次回、支援スタッフによる実際のHug活用風景と利用者の方の声をお届けします！お楽しみに～🚩

7月4日(火）に毎月1回の恒例行事である「喫茶ゆす」を開催しました。

ゆすの里の正面玄関カウンターを利用して、利用者の皆様に挽きたてのコーヒーを提供しました。

挽きたての豆で1杯ずつ丁寧に入れるコーヒーは、「とても美味しい」「何杯でも飲みたい」と大変好評をいただいています。

毎回長蛇の列が出来るほどですが、順番待ちの時間も笑顔です♪

利用者の皆様からは、「マスターとのおしゃべりが好きなの」「マスターから元気をもらえる」等の声が聞こえるなど、おいしいコーヒーだけではなく、ボランティアでコーヒーを提供して下さるマスターご夫妻とのふれあいを楽しみにされているようです。

来月の「喫茶ゆす」もお楽しみに♪

ご当地メニュー（6月14日）

【献立】お好み焼き・トマトの酢の物・具だくさんスープ・レモンゼリー

彩りプレート（6月21日）

【献立】十六穀米・鶏肉のブラウンソースかけ・白身魚の南蛮漬け・卯の花サラダ・苦瓜のツナ炒め・旨煮・味噌汁・ミニケーキ

セレクトメニュー（6月28日）

A：天丼　　　　　　　　　　　　　B：海鮮丼

（共通メニュー）卵豆腐・赤だし・メロン

利用者の皆様は、行事食を楽しみにされています。今回は、行事食にセレクトメニューを取り入れました。セレクトのメニューを何にしようか考えている時、利用者の方々に「何が食べたいですか？」と聞くと、「海鮮丼食べたい～！」と言う方がいらっしゃいましたので1つはすぐに決まりました。もう一つは、嗜好調査で人気のあったメニューの中から選びました。「今日は豪華だね（笑）」という方、「ご飯が少なく感じた～。もっと食べたかった！」、海鮮丼が食べたいと言われた利用者の方からは、「グー！！👍」と笑顔で喜んで下さいました。梅雨の時期で気持ちが落ち込みそうですが、美味しいご飯を目の前にして喜んで笑顔を見せて下さると、とても嬉しく感じます。これからも、喜んでいただけるよう、献立を工夫していきたいと思います。