11月行事食
11月5日 コンビメニュー
【献立】ツナ×青のりごはん・魚のアーモンド焼き・揚げ豚のジンジャーソースがけ・ブロッコリーサラダ・オニオンスープ・柿
11月12日 地中海のごちそうランチ
【献立】パエリア・鯖のムニエル～カポナータ添え～・カラマーリフライ(イカフライ)・エンサラディージャ・ルサ(ポテトサラダ)・クラムチャウダー・パンナコッタ
11月26日 焼き立てパンセレクト
【献立】メロンパン・クリームデニッシュ・餡クロワッサン・ツナマヨネーズ・カレーパン・ミックスピザ(6種から2種セレクト)・・シーザーサラダ・コンソメスープ
11月行事食は、コンビメニュー・地中海のごちそうランチ・焼き立てパンセレクトを提供しました。
ごちそうランチは第一弾として、6月にアジアのごちそうランチを提供しましたが、今回は、嗜好調査のリクエストでパエリアがあったことをきっかけに地中海のごちそうランチを提供しました。地中海料理はオリーブオイルや魚介類、緑黄色野菜などを多く使用するため身体に必要な栄養素をバランスよくとることができます🍅。良質な脂質やビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に含むため、心血管の健康サポートや生活習慣病の予防にも役立つと言われています。「お洒落だね！」「初めて食べた」と皆さん喜ばれていました。
焼き立てパンセレクトでは6種類(メロンパン・クリームデニッシュ・餡クロワッサン・ツナマヨネーズ・カレーパン・ミックスピザ)の中から2つ選んでいただきました。一番人気はミックスピザでした🍕食事の様子を見ていると、まずパンに手が伸びる方が多く見られました🤭「まだ食べたかった」「クロワッサン最高だね」「カレーパン懐かしい」など喜ばれている様子でした。
来月はXmasのイベント🎄も待っています！寒さに負けず、元気に笑顔で今年を締めくくりたいですね😊