2025年10月30日
10月行事食
10月6日 お月見バーガーセレクト
【献立】A）月見照りチキバーガー
B）月見エビカツバーガー
〈共通メニュー〉フライドポテト＆ナゲット・コールスローサラダ・ポタージュスープ・マロンババロア
A)月見照りチキバーガー
B)月見エビカツバーガー
10月15日 リクエストメニュー
【献立】カツカレー・ポテトコーングラタン・ほうれん草と卵の和風サラダ・スープ・飲む野菜と果実
10月22日 彩りプレート
【献立】秋の味覚ごはん・白身魚の葱味噌焼き・鶏肉のポテト焼き・エビチリ・ほうれん草のじゃこ和え・シーザーサラダ・中華スープ・ショコラロールケーキ
10月の行事食は、お月見バーガーセレクト・リクエストメニュー・彩りプレートを提供しました。
10/6の十五夜の日に屋外昼食会でお月見バーガーセレクトを提供しました。月見照りチキバーガーと月見エビカツバーガーのセレクトを行った結果、おおよそ同数に分かれました。食事の様子を見ていますと、豪快にかぶりつく方、バンズ・具材と分けて食べる方など様々で「テレビでも月見バーガー出てるよね！」「ハンバーガーが食べられて嬉しい😄」など喜ばれている様子でした。
リクエストメニューは嗜好調査の結果を反映したメニューで、今回はカツカレーとグラタンのリクエストを献立に取り入れてみました。「ボリューム満点でよかった！」「グラタン食べたかったのよね」と満足いただけたメニューになりました。
10月に入っても残暑の影響が残っていましたが、この頃になりやっと秋らしくなってきたと感じています🍂
体調を崩しやすい時期ですので、よく食べてよく寝て元気に11月を迎えましょう✨