2024年10月18日
嗜好調査を実施しました🍚
ゆすの里では、毎年9月に嗜好調査を実施しています📝
嗜好調査とは、日頃の食事に関して利用者の皆様のご意見や感想・ご要望等を聞き取ることを目的としたアンケート調査です。
今回お尋ねした内容は、
・主食の炊き方はどうか
・おかずの味付けや盛り付けはよいか
・食事は適温であるか
・その他 好きなメニューや取り入れてほしい献立、ご要望 等 です。
集計結果を食堂横の廊下に掲示し、利用者の皆様に見ていただきました📃
今年度は、ほとんどの項目で8割程の方が満足していただけているという嬉しい結果となりました。
特に、好きなメニューや取り入れてほしい献立はありますか?という質問には多くの回答をいただきました💡
複数回答があったメニューとしては、お好み焼き、カレー、中華料理、スパゲティ、炊き込みご飯、ビビンバ丼などでした😋その他の回答では、タイのトムヤムクン、欧米風な料理🍖を食べてみたいとの意見や生クリームたっぷりのプリン🍮やみたらし団子🍡といったデザートがいいな、食べ放題が良い!といったご意見まであり、利用者の皆さんの食事に対する興味がとても伝わってきました😊早速、献立にも反映していこうとしているところです💻
引き続き、利用者の皆様が楽しんで食事をしていただき、健康増進へとつながるよう委託業者の方と連携を図りながら取り組んでいきたいと思います!今後も笑顔で食べていただける姿を見るのが楽しみです♪