ゆすの里からのお知らせ

2023年11月14日

10月行事食

ご当地メニュー(奈良)(10月11日)

【献立】天理ラーメン・焼き餃子・もみうり・柿

 

 

 

 

 

 

デザートバイキング(10月18日)

【献立】チーズケーキ・ガトーショコラ・どら焼き・シュークリーム・プリン

(共通メニュー)チキンライス・グリーンサラダ・コンソメスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートバイキングを年に1回実施しています。何が食べたいか聞き取りを行い、人気の高かった5種類の中から事前に、利用者の皆様にお好きなデザートを2種類選んでいただきました。シュークリーム・チーズケーキがとても人気でした。どれを選ぶかなかなか決めれず迷ってる方もいらっしゃいました。「ケーキと一緒にコーヒー飲みたい♡」という要望にお応えして、コーヒーの提供も行いました。「シュークリームあと3つくらい食べたかった~」、「全部、手作りなの~!!美味しかった(^^♪」、とても喜んでいただきました。

彩りプレート(10月25日)

【献立】十六穀米・豚肉のごぼう巻きフライ・魚のバジル焼き・ミートグラタン・南瓜サラダ・里芋の田楽・清まし汁・ミニケーキ

 

 

 

 

 

 

ハロウィンメニュー&焼き立てパン(10月31日)

【献立】焼き立てパン(デニッシュパン)・パンプキンシチュー・メキシカンサラダ・フルーツゼリー

先月焼き立てパンの提供が好評だったので、ハロウィンの日に合わせて昼食時に「第2弾!!焼き立てパン」を提供しました。

今回は、セレクトメニューではなく全員デニッシュパンを提供。見た目はアップルパイのように見えますが、食べてみると、総菜パン!!驚いている利用者の方もいらっしゃいました。パンが大好きな利用者の方が多いので、これからも献立に取り入れていきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハロウィン気分を盛り上げるため、食堂をはじめ施設内のあらゆる場所に飾りつけを行いました。