2019年01月31日
平成30年度第9回無料開放講座を開催しました
平成31年1月26日（土）、第9回無料開放講座を開催しました。
昨年度の無料開放講座のテーマの一つであった「甘酒」、大人は健康のためにと興味をもって飲むことはあっても、子どもは独特な匂いや味などを嫌がる傾向にあります。
そこで、子どもたちの好きなお菓子に甘酒を使用し、自分たちで作ることにより興味を持ってもらえたらと思い、親子クッキングを行いました。
調理中は、お母様がお子様に手順を教えながら、和気あいあいと楽しくクッキングする姿がみられ、和やかな時間を過ごされていました。
＊お菓子作りとなると、砂糖を使うことが多くカロリーが気になりますが、甘酒を使うとカロリーも抑えられて良いですね。
＊子どもと一緒に、混ぜたり・あんこを包んだり、とても楽しい時間を過ごすことができました。
＊甘酒が身体に良いとは分かってはいたが、自分では上手に料理とかに使えなかったので、今回、お菓子作りに使えることが分かって良かった。
＊大福を包むのが難しかったけど、美味しくできて良かったです。
等の、ご感想をいただきました。
今回作りました、いちご大福とバナナケーキのレシピです。
